Tips Menyimpan Daging Kurban agar Tetap Segar pada Hari Raya Idul Adha

Bagikan Artikel ini
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Pariwaraku.com – Jelang Hari Raya Idul Adha, tentunya harus memulai mencari tahu bagaimana cara menyimpan daging kurban yang benar.

Hal ini dimaksudkan agar daging kurban tetap segar dan terjaga kualitasnya meskipun tidak langsung dimasak.
Ada beberapa tips menyimpan daging kurban agar tetap segar pada hari raya Idul Adha yang akan jatuh pada Minggu, 11 Agustus 2019.

Bacaan Lainnya

Dilansir dari Grid.Id, begini cara menyimpan daging sapi dengan benar:

  • Setelah dibeli, apabila tidak langsung dimasak, simpanlah daging di lemari es bagian paling dingin dengan suhu minus 1-5 derajat celcius.
  • Selalu taruh daging mentah/segar dalam satu lapisan saja.
  • Lebih baik membekukan daging dalam potongan kecil daripada utuh-utuh.
  • Sebenarnya, daging mentah lebih baik tidak dicuci.
  • Untuk memudahkan penggunaan, simpan daging sapi dalam kantong plastik atau wadah plastik tertutup sejumlah yang akan digunakan per porsi di dalam lemari es.
  • Jika daging sapi akan dimasak keesokan harinya, ambillah porsi yang akan dimasak.
  • Untuk masa penyimpanannya, daging segar yang disimpan di refrigerator bisa digunakan dalam waktu 3 hari.
Itulah beberapa cara menyimpan daging kurban terutama daging sapi.
 
loading…

Bagikan Artikel ini
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Pos terkait